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安琪老師的24堂課 III (13-18堂課) (書+3片DVD盒裝)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010620661

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商品訊息描述:

安琪老師的96道經典菜餚，數十年來的料理真功夫，不藏私公開，咕咾肉、西炸蝦排、砂鍋魚頭、泰式涼拌粉絲、西湖牛肉羹．．．各路菜系大菜家常做，只需要花你30小時，廚房新手也能變出一桌傳家料理。

24道菜，加上48道變化菜式，讓你家的餐桌，天天有新意！

只要你願意給安琪老師30個小時，

這些料理就能在你家餐桌一一出現！

隨書附贈《跟著安琪老師逛市場》DVD＋教學光碟3張

《跟著安琪老師逛市場》DVD

新鮮的魚有哪些特徵？哪個部位的豬肉最適合紅燒？

挑選乾貨的小秘訣．．．跟著安琪老師走一趟市場，

你就是食材達人！

教土地投資英文學光碟3張

每張DVD 內容為2堂課，由安琪老師示範料理

共計3張DVD，總長度約為9小時

24道精選菜式示範，代表著24種烹調方式的傳授

長達9小時的完整教學，從食材處理到烹調過程，詳細完整呈現

鉅細靡遺地解說，一般食譜書上沒有的小技巧、小常識

在安琪老師的帶領下，除了能練就一身好廚藝之外，

更能輕鬆學得各種食材的特性，以及數十年累積而成的寶貴料理技巧。

這是一本料理愛好者最該擁有的經典！

商品訊息簡述:

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  作者： 程安琪
  
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• 出版社：橘子 房地產投資客
  
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• 出版日期：2013/12/17
• 語言：繁體中文

安琪老師的24堂課 III (13-18堂課) (書+3片DVD盒裝)

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010620661

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